Natives:
Population: 808 h.
Surface: 44,3
Altitude: 948

TOWN HALL
Plaza de la Constitución, 1
T. 923 59 20 01

www.los-santos.com
www.altoalagon.es
es.wikipedia.org/wiki/Los_Santos_(Castilla_y_León)

Emblematic locality which is part of the Historical Ways of Entresierras, the Roman road passes by 3 Kms east of the town centre, coinciding, in part, with the limit of the district of Valdecasa.

From the past it keeps the Chalcolithic deposit of La Peña del Hierro, apart from a slate stele adscribed to the Bronze Age and from Roman times a fragment of a milestone is preserved, besides having acquired the category of royal town in 1631.

Perhaps one the most singular aspects is its crossroads, which marked the jurisdiction in La Ermita, La Candilla, San Roque, El Humilladero and las Eras.

Although cattle farming is the main activity- In the South, the Cañada Real Soriana Occidental (historical cattle track in Western Soria) joins with the Cañada Real de la Vizana (Vizana Cattle track) or 

Silver cattle track - it is also home of good quarrymen and lime workers, who, as early as in the sixteenth century, would be in charge of the needs of the city of Salamanca.

HERITAGE

Church of San Bartolomé (dedicated to Saint Bartholomew )
Front of the thirteenth century  and the rest of the building from the sixteenth century.

FESTIVITIES & TRADITIONS

Fiesta de Quintos
Coincide con el martes de Carnaval. Los mozos, vestidos con capa, recorren el pueblo cantando y recogiendo viandas de las que luego dan cuenta en una merienda.

Semana Santa
Además de la festividad del Domingo de Ramos, la Semana Santa se celebra con la procesión del Silencio que sale el Viernes Santo, llevando las imágenes de Cristo en la Columna y la Dolorosa. El Domingo de Pascua se realiza la procesión del Encuentro.

Romería de la Virgen del Gozo
Celebrada en la ermita el “Lunes de Aguas”, es decir, el lunes siguiente a la Semana de Pascua, con procesión matutina en la que las mujeres portan la Virgen y las correspondientes “ofrendas”. La víspera es costumbre hincar la picota, vara larga y pelada, que suele ser el tronco del árbol más alto del contorno.

San Isidro
Patrono de los labradores, que sacan la imagen del santo en procesión, para luego celebrar una comida de confraternidad.

Corpus Christi
Para este día, las calles se engalanan con pequeños altares, recubriéndose el piso por donde ha de pasar la procesión con tomillo y pétalos de rosa. Antiguamente, en la víspera, se hacía por la mañana una comedia y por la tarde se corrían toros.

San Bartola
23 a 26 de agosto. Son las fiestas patronales. En la procesión son los hombres quienes llevan a hombros la imagen del santo. La fiesta se anima con alboradas, pasacalles, bailes, exposiciones y festivales taurinos.

Cantería, textil, madera, cerámica.

Gastronomía

Patatas finas con bacalao, hornazo, empanadas, dulces (roscón, perronillas, rosquillas) y vino y aguardientes de la tierra. Hay industrias artesanales de embutidos y jamones ibéricos.