Esta es una Web de todos y nos gustaría que crezca con la colaboración, trabajos y opiniones de quienes sentimos interés por la Vía de la Plata y los pueblos por los que transcurre.
Te invitamos a colaborar enviándonos material de los diferentes apartados (fotografías antiguas y actuales, vídeos de tu gente, video del pueblo, recetas, etc) que iremos incluyendo en la Web. Nuestra intención es dar voz a los pequeños pueblos que forman parte de la Vía, a sus gentes y a quienes tuvieron que marcharse.
Con todo ello pretendemos enseñar nuestro pasado, mostrar el presente y luchar por el futuro.
Vía de la Plata
Sopas de ajo
Ingredientes para cuatro personas:
Pan duro al gusto
2 ó 3 dientes de ajo,
Sal, una pizca de pimentón, un chorrito de aceite de oliva
Preparación
Se pone agua al fuego y cuando esté apunto de hervir se añaden los ajos, machacados en el mortero, la sal, el aceite y el pimentón y se deja hervir. Se distribuye el pan duro en una puchero de barro y con un cazo se añade el caldo que hemos preparado.